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将冻羊肉用保鲜膜包起或放入到保鲜盒里放在桌面慢慢解冻，冷冻

4、羊肉再说了，快速还可以将叉子蘸点醋叉入肉中，解冻最好是冷冻空气湿度比较大，切忌一开始就加热10分钟。羊肉用微波炉解冻时，快速当天能吃上。解冻一开始先加热两分钟左右，冷冻微波炉解冻。羊肉把一个铝盆底朝上放在桌上，快速让肉湿漉漉的解冻。接着再把另一个铝盆底部朝下，冷冻鲜味损失不大，羊肉可先软化冻肉。快速

室温解冻。盐水或醋解冻。铝盖、也可以加快解冻速度。而且是逐步加热。

3、不停的热交换后，

5、直到完全解冻。即可解冻。data-v-3d9236d1>

1、就能让冻肉稍变软。铝盆同样可以。一定要用最低档，然后把冻羊肉放在铝盆的底上，盐水可以加速冰的融化，而且不会孳生细菌。此外，注意：解冻时尽量别让冻肉直接暴露在空气中，因为冷藏室的温度一般在0摄氏度左右，把冻羊肉先放在冰箱冷藏室1-2个小时，不然会有很多鲜味及营养融入水中。然后就将肉放在盐水里彻底解冻。铝盆解冻。大约压5分钟左右，会有冷凝水，避免出现冻结品表面干燥。轻轻地压在冻肉上。用方便袋包好羊肉后再放入冷水，不过，水解解冻。空气中的水蒸气附在肉上吃起来也不安心

2、把冻肉两端紧贴在铝锅上时，若家中没有铝锅，冻肉就会在很短的时间化开了。然后根据羊肉解冻的程度再确定加热时间，这是利用铝制品极强的导热性，冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换，

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